南部鉄器 たこ焼き器 スクエアパン たこ焼きプレート 鉄 及精 日本製 鉄鍋
岩手の伝統工芸、南部鉄器のたこ焼き器です。
たこ焼きやライスボールなどが調理できます 別売りのフタを使ってアヒージョなどの料理もおすすめです ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・頑丈で、お手入れをしていればずっと使い続けることができます ・鉄分を摂取できます ・IH、ガスなど様々な熱源に対応南部鉄器で作る美味しい食事 職人がひとつひとつ丁寧に作った南部鉄器は料理をグッと美味しくしてくれます。
アルミなどのフライパンよりも熱伝導率が高いため熱が均一に伝わり、たこ焼きもふんわり仕上がります。
たこ焼き以外にもライスボールやプチケーキ、アヒージョなどアイディア次第で様々な料理も楽しめます。
こんがり焼き目、カリッとしたたこ焼き 直径50mmの大きめたこ焼きができます 直火やIH、オーブンでも使える薄型サイズ。
たこ焼きやライスボールなど丸い穴を利用して多彩な料理が作れます。
穴は直径50mmと一般的なたこ焼き器と比べて若干大きめですので、ボリューム多めのたこ焼きができます。
たこ焼きを作る時は火力が高い直火やガスコンロの使用がおすすめ。
数分で火が通り、ふんわりとしたきれいなたこ焼きに仕上がります。
蓋・たこ焼きプレート(別売)で広がるレパートリー 時短&美味しさアップ 蓋を使う事で、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。
食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気と なり、南部鉄器内で対流して水滴となります。
その水滴が蓋の裏側にある突起を伝って食材にまんべん なく降り注ぐため、食材をより一層美味しくしてくれます。
アクアパッツァやお肉料理なワンパン料理ができるスクエアパンもおすすめです。
一度に9個のたこ焼きが作れます。
直径は大きめの50mmです。
南部鉄器の特徴であるざらっとした質感。
高い保温性と丈夫さを兼ね備えています。
商品詳細 サイズ 横245×縦180×高さ32mm 品質表示 鋳鉄、焼付塗装仕上 生産国 日本 対応熱源 ガス、IH調理器、グリル、オーブン
- 商品価格：3,402円
- レビュー件数：3件
- レビュー平均：5.0（5点満点）
