岡山県産 有機米使用 白米 乾燥こうじ 10kg まとめ買いセット 職人手作り 安心の有機JAS認定付きの白米のみを使用 乾燥麹 塩こうじ、甘酒づくり、味噌づくり、醤油こうじづくり等にどうぞ 熨斗（のし）対応可能 お歳暮ギフトお年賀にも
◆送料込み 岡山県産 有機米使用 白米 乾燥こうじ 10kg まとめ買いセット 職人手作り 安心の有機JAS認定付きの白米のみを使用 乾燥麹 塩こうじ、甘酒づくり、味噌づくり、醤油こうじづくり等にどうぞ 個別包装をしておりませんので500gの単品を、20袋で個別に購入いただくよりお買い得となっております。
※500gごとの個包装なし 一まとめにて発送します。
---------地元岡山県の「有機JAS認定付きの白米のみを使用」した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。
甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。
※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。
この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。
また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。
・賞味期限：出荷日より6ヶ月▼500グラムあたりの成分表です。
- 商品価格：18,500円
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